Research meets YOU

Die Inhalte auf dieser Seite beziehen sich nicht auf die oils+fats 2019!

Aktuelle Informationen zur oils+fats 2019 werden hier rechtzeitig vor der Messe verfügbar sein.

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Wo Halle C1
Wann An allen Messetagen

Innovationen und Forschung

Ideen und Innovationen entstehen aus der Vernetzung und Kooperation zwischen Industrie und Forschung. Als internationale Fachmesse ist die oils+fats eine wesentliche Basis für neue Kontakte und Kooperationen und für neue Impulse zu innovativen Entwicklungen. Daher darf auch auf der oils+fats die Forschung nicht fehlen. Mehrere Fraunhofer- und Universitäts-Institute, aber auch andere Forschungseinrichtungen freuen sich auf Ihren Besuch.

Themen des Fraunhofer IGB

Das Fraunhofer IGB präsentiert sich gemeinsam mit seinem Institutsteil in Leuna, dem Fraunhofer-Zentrum für Chemisch-Biotechnologische Prozesse CBP. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in Halle C1.

Lipide aus Mikroalgen
  • Langkettige Fettsäuren, wie omega-3-Fettsäuren, z. B. Eicosapentaensäure (EPA)
  • Zellaufschluss und Gewinnung der Fettsäuren durch Hochdruckextraktion und -fraktionierung
Bioraffinerie für Ölsaaten durch neues Aufschluss- und Extraktionsverfahren
  • Ethanolische, native Extraktion geschälter Rapssaat zur schonenden Gewinnung der Inhaltsstoffe
  • Ganzheitliche Verwertung: Bioraffinerie-Ansatz liefert verschiedene Fraktionen: Rapsöl / Speiseöl, Rapskernmehl, sekundäre Inhaltsstoffe, Rapsschalen
Öle und Fette als nachwachsender Rohstoff zur Herstellung von Plattformchemikalien
  • Verfahren zur Herstellung von Epoxiden
  • Verfahren zur Herstellung von Biotensiden als Detergentien oder Emulgatoren
  • Biotechnische Herstellung von Enzymen zur Umsetzung von Ölen und Fetten
Aufarbeitung von Ölen und Fetten
  • Anreicherung von Wertstoffen
  • Entfernung von Störstoffen
  • Powered by
    • Fraunhofer IGB

      Fraunhofer IGB

    • Fraunhofer IVV

      Fraunhofer IVV

    • Hochschule Flensburg

      Hochschule Flensburg

    • TFZ

      TFZ

    • Fraunhofer IGB

      Fraunhofer IGB

    • Fraunhofer IVV

      Fraunhofer IVV

    • Hochschule Flensburg

      Hochschule Flensburg

    • TFZ

      TFZ

 
 
Highlights
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für Aussteller
für Besucher
für die Presse
Erfolg durch Messeteilnahme

Erfolg durch Messeteilnahme

Hochkarätige Aussteller, Fachbesucher und Entscheider aus aller Welt machen die oils+fats zur attraktiven Geschäftsplattform für die gesamte Branche.

Erfolg durch Messeteilnahme

Erfolg durch Messeteilnahme

Hochkarätige Aussteller, Fachbesucher und Entscheider aus aller Welt machen die oils+fats zur attraktiven Geschäftsplattform für die gesamte Branche.

Erfolg durch Messeteilnahme

Hochkarätige Aussteller, Fachbesucher und Entscheider aus aller Welt machen die oils+fats zur attraktiven Geschäftsplattform für die gesamte Branche.

Schlussbericht

Schlussbericht

oils+fats 2017: Parallelität zur drinktec hat sich bewährt.

Schlussbericht

Schlussbericht

oils+fats 2017: Parallelität zur drinktec hat sich bewährt.

Schlussbericht

oils+fats 2017: Parallelität zur drinktec hat sich bewährt.

Rahmenprogramm & Ausstellerhighlights

  • Food Safety Forum
  • Technologische Lösungen zur Analyse und Minderung der Bildung von 3MCPD und GE in Speiseölen.
  • Practical Short Course
  • Neue Technologien auf dem Gebiet der Ölsaaten- und Speiseölverarbeitung sowie Ölmodifizierung.
  • DGF-Education Course
  • Verarbeitung von Ölsaaten – Bereit für kommende Herausforderungen.
  • Bayerischer Abend
  • Geselliger Abend bei kühlen Getränken und bayerischen „Schmankerln“.
  • Ausstellerhighlights
  • Wir haben die Austeller der oils+fats nach ihren Highlights gefragt.

Rahmenprogramm & Ausstellerhighlights

  • Food Safety Forum Technologische Lösungen zur Analyse und Minderung der Bildung von 3MCPD und GE in Speiseölen.
  • Practical Short Course Neue Technologien auf dem Gebiet der Ölsaaten- und Speiseölverarbeitung sowie Ölmodifizierung.
  • DGF-Education Course Verarbeitung von Ölsaaten – Bereit für kommende Herausforderungen.
  • Bayerischer Abend Geselliger Abend bei kühlen Getränken und bayerischen „Schmankerln“.
  • Ausstellerhighlights Wir haben die Austeller der oils+fats nach ihren Highlights gefragt.

Rahmenprogramm & Ausstellerhighlights

  • Food Safety Forum
  • Technologische Lösungen zur Analyse und Minderung der Bildung von 3MCPD und GE in Speiseölen.
  • Practical Short Course
  • Neue Technologien auf dem Gebiet der Ölsaaten- und Speiseölverarbeitung sowie Ölmodifizierung.
  • DGF-Education Course
  • Verarbeitung von Ölsaaten – Bereit für kommende Herausforderungen.
  • Bayerischer Abend
  • Geselliger Abend bei kühlen Getränken und bayerischen „Schmankerln“.
  • Ausstellerhighlights
  • Wir haben die Austeller der oils+fats nach ihren Highlights gefragt.